Lukier jajeczny z czekoladą

Aby przygotować polewę z białek i czekolady, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Ubij białka z cukrem, aż masa będzie bardzo sztywna i puszysta.

Dodać rum i roztopioną czekoladę. Polewa z białek jaj z czekoladą nadaje się do nadziewanych i nie nadziewanych ciastek kruchych, ciastek z rurką i pierników.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Jeśli chcesz, aby glazura była rzadsza, możesz dodać 1 do 2 ml wody lub rumu. Jeśli nieco podgrzejesz glazurę, stanie się ona drobniejsza i gładsza.

Powiązane Przepisy

Lodowe ciasto lawendoweAby przygotować lodowe ciasto lawendowe, pokruszyć ciastka ryżowe. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i... Babeczka z rodzynkami i orzechamiUbić białka z cukrem na sztywną pianę. Dodać orzechy i rodzynki sułtańskie za pomocą drewnianej... BountyJeśli mleko kokosowe ma twardą konsystencję, podgrzej je w kąpieli wodnej. Wymieszać mleko kokosowe... AmadeuskugerlAby przygotować kulki Amadeus, odetnij małe kawałki bloku nugatu, uformuj ręcznie małe kulki i wstaw do... Ciasto bananoweAby przygotować ciasto bananowe, najpierw przygotuj bazę. Oddziel jajka i ubij żółtka z cukrem na pianę... Ciasto z mrówkamiPrzepis na ciasto dla wszystkich smakoszy: Przygotować masę biszkoptową i na końcu ostrożnie wmieszać... Torta di RaffaelloAby przygotować Torta di Raffaello, najpierw przygotuj spód ciasta. Aby przygotować spód, ubij jajka z... Duchy z ciastaW misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Lekko ubić jajko. Dodaj brązowy cukier, olej i... Ciasto mus z dyni i mango z „ZottoladeUbij masło z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać jajka, a następnie wlać rozpuszczoną polewę... Kawowe ciasto z mascarponeAby przygotować kawowe ciasto mascarpone, ubij białka na sztywną pianę. Ubij żółtka, kawę... Pieczony KletzenkrapferlW przypadku pieczonego Kletzenkrapferl najpierw usuń łodygi z kletzen i przekrój je na pół, aby uzyskać... Lodowa czekoladaAby przygotować lodową czekoladę, rozpuść olej kokosowy w kąpieli wodnej. Stopniowo dodawać pozostałe... Amerykańskie ciasteczkaAby przygotować brownies, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i pozostaw na chwilę do ostygnięcia... After Eight MacaronsAby przygotować makaroniki After Eight, najpierw drobno zmielić migdały z cukrem pudrem, przecedzić przez... Podstawowy przepis na ciasto parzoneAby przygotować ciasto parzone, wlej mleko i wodę do rondla i dodaj pokrojone w kostkę masło, sól i... Makaroniki ananasowo-kokosoweAby przygotować makaroniki ananasowo-kokosowe, ubić białka z cukrem na sztywną pianę. Dodać płatki...