W misce wymieszać żółtka, sól, pieprz, sok z cytryny i musztardę.
Powoli dodawaj olej w małym strumieniu, energicznie mieszając, aż mieszanina stanie się jednorodna.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Olej i jajka muszą być przetwarzane w temperaturze pokojowej! Jeśli majonez jest przygotowywany w blenderze (kijowym lub wieżowym), można również użyć całych jaj.
Powiązane Przepisy
Dripping – przepis podstawowyAby przygotować dip, wymieszaj wszystkie składniki w misce, aby uzyskać gładkie ciasto. Trzymaj miskę nad...
Chleb dyniowo-szałwiowyAby przygotować chleb dyniowo-szałwiowy, należy wydrążyć i obrać dynię, a następnie pokroić ją w...
Muffinki dyniowo-jabłkoweAby przygotować muffinki z dynią i jabłkiem, rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wysmarować...
Puree z fasoli z mozzarellą bawoląAby przygotować purée z fasoli z mozzarellą bawolą, najpierw przygotuj suszone pomidory zgodnie z...
Sałata lodowa z dipem jogurtowymAby przygotować sałatę lodową z dipem jogurtowym, usuń zewnętrzne liście z sałaty lodowej. Przekrój...
Penne w sosie szynkowo-serowymObierz i drobno posiekaj cebulę. Zetrzeć ser na tarce. Gotować makaron w osolonej wodzie przez około 12...
Ciasto bananoweAby przygotować ciasto bananowe, najpierw przygotuj bazę. Oddziel jajka i ubij żółtka z cukrem na pianę...
Truflowe danie jajeczneUbij mleko, śmietanę, żółtko i oliwę truflową, najlepiej w misce ze stali nierdzewnej, na gorącej...
Dżem dyniowo-imbirowyMiąższ dyni pokroić w kostkę i wlać do dużego garnka z sokiem multiwitaminowym. Gotować przez 15-20...
Zupa z pasternakuAby przygotować zupę z pasternaku, najpierw usuń skórkę z pasternaku, umyj go i pokrój w cienkie...
Penne z cukiniąNajpierw ugotuj penne w osolonej wodzie. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na oliwie z oliwek na złoty...
Indyk z farszem z suszonych owocówAby przygotować indyka z farszem z suszonych owoców, zagotuj suszone owoce w małym rondelku zalanym wodą i...
Muffinki z syropem klonowymAby przygotować muffiny z syropem klonowym, rozgrzej piekarnik do 160 stopni. W jednej misce przesiać...
Zupa z topinamburu z migdałamiAby przygotować zupę z topinamburu z migdałami, obrać topinambur i cebulę, podsmażyć w garnku z...
Dżem dyniowo-marchewkowyAby przygotować dżem dyniowo-marchewkowy, najpierw zetrzyj dynię z gałką muszkatołową i marchewkę na...
Mrożona kawaAby przygotować mrożoną kawę, należy najpierw zagotować bitą śmietanę z wanilią i wymieszać ze...