Makaron z dynią

Aby przygotować makaron z dyni, najpierw obierz dynię, usuń pestki i pokrój w kostkę. Obrać cebulę i pokroić w cienkie krążki. Boczek pokroić w paski o szerokości około 1 cm. Posiekać liście szałwii. Drobno zetrzeć parmezan.

Rozgrzej piekarnik do 220°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

Ułożyć na niej boczek, dynię i cebulę. Dopraw solą i pieprzem, posyp szałwią i skrop oliwą z oliwek. Wstawić do piekarnika na około 15-20 minut, aż dynia będzie miękka, a boczek chrupiący.

W międzyczasie ugotować makaron w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Wymieszać dynię, boczek i cebulę z makaronem w rondlu i dodać trochę wody z gotowania, aż do uzyskania pożądanej konsystencji sosu. Dodać parmezan.

Podawać makaron z dynią posypany parmezanem.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Jeśli wolisz cieszyć się dyniowym makaronem jako daniem wegetariańskim, możesz po prostu pominąć boczek.

Powiązane Przepisy

Zupa krem z dyni z białym burakiem, makaronem z cukinii i krewetkamiAby przygotować zupę krem z dyni z białym sztormem, makaronem z cukinii i krewetkami, najpierw wydrąż i... Dynia w stylu afrykańskimW przypadku dyni w stylu afrykańskim, odetnij pokrywkę z dyni ostrym, dużym nożem kuchennym. Usuń pestki... Chleb dyniowyObierz dynię, usuń pestki i pokrój miąższ w drobną kostkę. Wlej 100 ml wody z cynamonem, goździkami i... Makaron dyniowy z gorgonzoląMakaron dyniowy z gorgonzolą ugotować w osolonej wodzie. Uprażyć pestki dyni na patelni, posiekać... Penne all’arrabbiataBoczek pokroić w drobną kostkę. Usunąć szypułkę z pomidorów i naciąć skórkę na krzyż. Pomidory... Dyniowe cordon bleu z panierką z pestek dyniAby przygotować cordon bleu z dyni w panierce z pestek dyni, należy najpierw obrać pozbawioną pestek... Gulasz z dynią, ziemniakami i palamiDo gulaszu z dynią, ziemniakami i szczudłem, zeszklić cebulę z liściem laurowym, przyprawą i... Penne rigate z sosem śmietanowo-serowymPrzygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Boczek pokroić w paski, mozzarellę w drobną kostkę... Klin z dyniAby przygotować kawałki dyni, najpierw drobno posiekaj papryczkę chili (jeśli nie chcesz, aby kawałki... Dyniowe cannelloni z wędzonym pstrągiemAby przygotować dyniowe cannelloni z wędzonym pstrągiem, należy przygotować ciasto na makaron cannelloni... Dyniowe gnocchi z polentyAby przygotować dyniowe gnocchi z polenty, umyj dynię, przekrój ją na pół, usuń pestki i pokrój... Tartaletki makaronowe verdureAby przygotować tarty makaronowe verdure, pokrój dwie cukinie wzdłuż na cienkie paski i usmaż na oliwie z... Makaron z grillowanymi warzywami i sosem paprykowo-cebulowymAby przygotować makaron z grillowanymi warzywami, rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją grilla. Pokrój... Pasta dyniowaAby przygotować pastę z dyni, wydrąż i obierz dynię, a następnie pokrój ją w drobną kostkę. Czosnek... Ciasto dyniowo-orzechowe zapiekane w dyniW przypadku dyniowego ciasta orzechowego pieczonego w dyni, odetnij pokrywkę z dyni na poziomie najszerszej... Sernik dyniowyObierz dynię, usuń pestki i pokrój na małe kawałki. Powinno pozostać około 400 g miąższu dyni...