Makaron z ricottą i pesto z rukoli

Do makaronu z ricottą i pesto z rukoli, zachowaj część bazylii i rukoli do dekoracji.

Posiekaj bazylię i rukolę na grube kawałki, upraż orzeszki piniowe na patelni bez oleju na złoty kolor.

Zmiksować wszystkie składniki w robocie kuchennym lub moździerzu, niezbyt drobno, dodać oliwę z oliwek, doprawić solą i pieprzem.

Doprowadzić do wrzenia duży garnek z wodą i 3 łyżkami soli, dodać penne i gotować przez około 10 minut, aż będzie al dente (dokładne minuty podano w instrukcji na opakowaniu).

Odcedzić wodę przez sito, włożyć z powrotem do garnka i wymieszać z pesto. Doprawić ricottę odrobiną oliwy z oliwek, drobno posiekanym chili, solą i pieprzem.

Ułóż makaron z ricottą i pesto z rukoli na talerzach i udekoruj pozostałą rukolą i bazylią.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Udekoruj świeżymi liśćmi bazylii na makaronie z ricottą i pesto z rukoli, jeśli chcesz.

Powiązane Przepisy

Pesto z rukoliAby przygotować pesto z rukoli, dokładnie umyj szpinak, natkę pietruszki i rukolę, otrząśnij z wody i... Makaron z pesto, fetą i krewetkamiAby przygotować makaron z pesto, fetą i krewetkami, ugotuj spaghetti w osolonej wodzie, aż będzie al... Penne z pesto z melisy i filetem z piersi kurczakaAby przygotować penne z pesto z melisy i filetem z piersi kurczaka, najpierw rozgrzej piekarnik do... Choinka z pestoNa choinkę z pesto przygotuj pesto ze szpinaku i bazylii. Następnie wymieszaj bułkę tartą z pesto i... Tortellini z nadzieniem szpinakowo-serowym i masłem szałwiowymAby przygotować ciasto, zagnieść pszenicę durum i jajka w robocie kuchennym z przystawką do zagniatania... Makaron chrzanowy z pesto z wędzonego łososiaAby przygotować makaron chrzanowy z pesto z wędzonego łososia, zetrzyj chrzan bardzo drobno i wymieszaj z... Gulasz z wiosennymi warzywami i pesto z dzikiego czosnkuAby przygotować pesto, posiekaj czosnek niedźwiedzi (a jeśli czosnek niedźwiedzi jest zbyt ostry, dodaj... Makaron z pesto konopnym i pomidorkami koktajlowymiAby przygotować makaron z pesto konopnym i pomidorkami koktajlowymi, ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na... Pesto alla GenoveseAby przygotować Pesto alla Genovese, najpierw opłucz bazylię i osusz. Z grubsza oskubać liście. Drobno... Penne z orzeszkami pinii, szynką parmeńską i sałatką z rukoliAby przygotować penne z orzeszkami piniowymi, szynką parmeńską i rukolą, upraż orzeszki piniowe na... Tartaletki makaronowe verdureAby przygotować tarty makaronowe verdure, pokrój dwie cukinie wzdłuż na cienkie paski i usmaż na oliwie z... Penne z rukolą i grzybamiAby przygotować penne z rukolą i grzybami, najpierw ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie. Namocz... Tramezzini z szynką parmeńską, pomidorami i parmezanemBazylię opłukać, osuszyć papierem kuchennym, oderwać listki i pokroić w paski. Obierz i posiekaj... Penne z pikantnym pesto pietruszkowymNatkę pietruszki opłukać, osuszyć i oderwać liście. Następnie posiekaj je grubo i umieść w wysokim... Makaron z sałatkamiAby przygotować makaron z pesto, najpierw podgrzej pesto na patelni, rozcieńczone niewielką ilością wody... Maccheroni z potrójnym seremUgotować makaron w osolonej wodzie, aż będzie al dente, odcedzić (zachować trochę wody z makaronu)...