Aby przygotować marynowany czosnek, zagotuj ocet, wodę, wino, sól, ziarna pieprzu, tymianek i cukier. Następnie dodać obrane ząbki czosnku, ponownie doprowadzić do wrzenia i gotować przez kilka minut w zależności od wielkości.
Ostudzić i wlać do słoików, zalać olejem i dobrze zamknąć marynowany czosnek.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Marynowany czosnek dobrze komponuje się z rustykalnym Brettljause.