Muffinki czekoladowe z sułtanką




Ocena: 3.56 / 5.00 (18)

Całkowity czas: 45 minuty

Składniki:











Instrukcje:

Aby przygotować sułtańskie babeczki czekoladowe, wymieszaj mąkę, wodorowęglan sodu i proszek do pieczenia, a następnie przesiej do miski do pieczenia.

Dodać jajko, cukier, olej i jogurt i wymieszać hakiem do ciasta. Wmieszać czekoladę i rodzynki sułtańskie.

Wysmarować tłuszczem foremki do muffinów, posypać mąką, bułką tartą lub startymi orzechami i wypełnić je w 2/3 ciastem.

Rozgrzać piekarnik do 180°C z termoobiegiem górnym/dolnym lub 160°C z termoobiegiem i piec muffinki rodzynkowo-czekoladowe przez 25 minut (gaz: poziom 3).

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Jeśli pieczesz sułtańskie muffinki czekoladowe w mini foremkach na muffinki, z masy wychodzi około 36 sztuk. W takim przypadku piecz trochę krócej!