Rozdzielić jajka na żółtka i białka, ubić żółtka i 100 g cukru na pianę. Następnie dodawać po kolei twaróg, skórkę, rum, mąkę, laskę wanilii i winogrona. Ubić białka na sztywną pianę i dodać do masy. Na rozgrzanej patelni lekko skarmelizować masło, pozostały cukier i miód. Wylej masę na wierzch i piecz w piekarniku w temperaturze 150°C przez około 15 minut. Wyjąć, pokroić i posypać cukrem pudrem. Pomidory z czarnej porzeczki umyć i osuszyć. Podgrzej miód i cukier na patelni z powłoką i dodaj pomidory. Ciepło spowoduje ich pęknięcie i uwolnienie płynu. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i natychmiast schłodzić.Jogurt i cukier wymieszać na patelni i doprowadzić do wrzenia. Wymieszać z sokiem winogronowym i sokiem z limonki, dodać budyń waniliowy w proszku, ciągle mieszając trzepaczką, i jeszcze raz doprowadzić do wrzenia. Na koniec dodać olej z pestek winogron. Pozostawić mieszaninę do ostygnięcia i wymieszać w maszynce do lodów.Ten przepis został dostarczony przez: Alain Weissgerberwww.blaue-gans.atNähere Informacje na temat oleju z pestek winogron można znaleźć na stronie: www.die-feinsten-essenzen.com
Powiązane Przepisy
Naleśnik sułtański z owocamiAby przygotować naleśnik sułtański z owocami, umyj jabłka i gruszki, wytnij gniazda nasienne i pokrój w...
Plasterki orzechów winogronowychNajpierw przygotuj ciasto na plasterki orzechów winogronowych. Ubić białka z cukrem na sztywną pianę...
Ciasto adwentoweAby przygotować ciasto adwentowe, posmaruj formę do schabu Kronenöl Spezial o delikatnym smaku masła i...
Alpejskie pierogi maślane z pastą ziołowąAby przygotować pierogi z masłem alpejskim, podziel jajka na żółtka i białka. Ubić białka z odrobiną...
TraunseeschnittenUtrzeć masło, żółtka, sól, połowę cukru, rum i wanilię. Ubić białka z pozostałym cukrem na...
Ciasto z musem czekoladowym TropicAby przygotować mus czekoladowy Tropic, najpierw przygotuj czekoladową bazę. Utrzyj masło z cukrem pudrem...
Ananas-Kokos-Kuchen a la Piña ColadaAby przygotować ciasto ananasowo-kokosowe, rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Oddziel 5 jajek. Ubić białka z...
Lodowe ciasto lawendoweAby przygotować lodowe ciasto lawendowe, pokruszyć ciastka ryżowe. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i...
Ciasto z pęcherzycąAby przygotować tartę z pęcherzycą, ubić białka na sztywną pianę i dodać cukier. Mąkę...
Ciasto trufloweNa ciasto ubić żółtka, cukier puder i cukier waniliowy. Białka ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę...
Medaliony z udźca dziczyzny z sosem z dzikiej róży, puree z kasztanów i szpinakiem spaetzleAby przygotować purée z kasztanów, pokrój kasztany i piecz w piekarniku w temperaturze 180°C, aż skórka...
Ananas CharlotteAby przygotować szarlotkę ananasową, oddziel jajka. Osobno ubić białka i bitą śmietanę na sztywną...
Ciasto z kretemNajpierw przygotuj ciasto kakaowe. Rozdziel jajka na białka i żółtka. Ubij białka na sztywną pianę...
Kawowe ciasto z mascarponeAby przygotować kawowe ciasto mascarpone, ubij białka na sztywną pianę. Ubij żółtka, kawę...
Budyń waniliowy babciAby przygotować krem, najpierw przygotuj składniki i rozłóż naczynia deserowe. Umieść żółtka w...
Ciasto dyniowo-orzechowe zapiekane w dyniW przypadku dyniowego ciasta orzechowego pieczonego w dyni, odetnij pokrywkę z dyni na poziomie najszerszej...