Omlet z 3 serami




Ocena: 3.82 / 5.00 (158)

Całkowity czas: 30 minuty

Składniki:










Instrukcje:

Aby przygotować omlet z 3 serami, pokrój cebulę w kostkę. Zetrzeć na grubej tarce ser Gouda i drobno posiekać szałwię. Wymieszać jajka, mleko, parmezan i pieprz.

Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni i wlać mieszaninę. Kontynuować smażenie, niezbyt gorące.

Jak tylko powierzchnia zacznie zastygać, przykryj jedną połowę kostkami cytryny wielkanocnej i posyp Goudą.

Ostrożnie złóż drugą połowę na wierzchu. Pozostawić na chwilę na patelni, aż ser się rozpuści.

Przełożyć omlet z 3 serami na talerz i posypać posiekaną szałwią.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Omlet z 3 serami świetnie smakuje jako szybka kolacja z tostami lub brązowym pieczywem. Celowo nie dodałam soli, ponieważ ser i tak jest bardzo pikantny.