Osiem skarbów




Ocena: 3.96 / 5.00 (372)

Całkowity czas: 45 minuty

Składniki:





















Instrukcje:

W przypadku Ośmiu Skarbów, pokrój mięso w cienkie paski i zamarynuj solą, pieprzem, odrobiną soku z cytryny i drobno posiekanym imbirem. Krewetki skropić sokiem z cytryny i również marynować przez kilka minut.

Następnie obtoczyć wszystko w mące kukurydzianej. Pokroić szynkę i paprykę w cienkie paski. Drobno posiekaj cebulę i czosnek.

Aby przygotować Osiem Skarbów, rozgrzej trochę oleju w woku lub na patelni i krótko podsmaż mięso ze wszystkich stron, aż będzie prawie ugotowane. Wyjąć i trzymać w cieple, przykryte folią aluminiową. Dodać krewetki i krótko je podsmażyć, wyjąć i trzymać w cieple.

Teraz podsmaż dymkę i czosnek na pozostałym tłuszczu, dodając świeży olej w razie potrzeby, dodaj szynkę, paprykę, grzyby i strąki groszku i smaż, aż będą al dente. Zdeglasować Eight Treasures dużą ilością bulionu wołowego i doprawić sosem sojowym i sosem teriyaki.

Pozostawić na chwilę do zagotowania. Ponownie dodać mięso i krewetki, wymieszać z kiełkami fasoli i ponownie krótko zagotować.

Jeśli sos jest nadal zbyt rzadki, wymieszaj około 1 łyżeczki mąki kukurydzianej z odrobiną zimnej wody i doprowadź do wrzenia. Doprawić odrobiną oleju sezamowego i wmieszać orzechy nerkowca.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Osiem Skarbów najlepiej podawać z ryżem.