Penne all’arrabbiata

Aby przygotować penne all’ arrabbiata, zblanszuj 4 pomidory. Lekko naciąć skórkę pomidora, umieścić na krótko we wrzącej wodzie, aż będzie można poluzować skórkę w miejscu nacięcia, a następnie przenieść do zimnej wody, aby zatrzymać proces gotowania. Usuń skórkę i nasiona, a następnie pokrój miąższ pomidora na bardzo małe kawałki.

Ugotować makaron. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż na nim drobno posiekaną cebulę. Następnie dodaj pokrojone w kostkę pomidory, ząbki czosnku i papryczkę chilli. Gotuj, aż uzyskasz kremowy sos pomidorowy. Potrzeba na to około 20-30 minut. Na sam koniec dodaj do sosu sól i pieprz.

Na koniec wymieszaj sos z penne (lub innym makaronem) i dopraw penne all’ arrabbiata listkami bazylii lub parmezanem.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Do penne all' arrabbiata lepiej jest użyć mniej papryczek chili na początku niż za dużo!

Powiązane Przepisy

Penne Rigate all’ArrabbiataAby przygotować Penne Rigate all’Arrabbiata, podpiecz szynkę na blasze wyłożonej papierem do... Penne all’arrabbiataAby przygotować Penne all Arrabbiata, zagotuj dużą ilość osolonej wody, dodaj penne i gotuj, aż będzie... Penne rigate z łososiem i wódkąAby przygotować penne rigate z łososiem i wódką, pokrój pomidory na ćwiartki, usuń pestki i osusz je... Penne all Arrabbiata (Włochy)Aby przygotować Penne all Arrabbiata, najpierw pokrój boczek i cebulę w kostkę oraz drobno posiekaj chili... Penne al FornoAby przygotować Penne al Forno, najpierw obierz i pokrój cebulę w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek... Penne All’ArrabbiataAby przygotować Penne All’Arrabbiata, obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Usunąć pestki z papryczek... Branzino na bazyliowo-pomidorowym concasséAby przygotować Branzino na bazyliowo-pomidorowym concassé, zblanszuj (sparz) krótko pomidory we wrzącej... Penne z indykiem i cukiniąAby przygotować penne z indykiem i cukinią, pokrój indyka i cukinię na małe kawałki. Pomidory przekroić... Penne NovelliCzosnek pokroić w cienkie plasterki i lekko podsmażyć na odrobinie oliwy z oliwek. Wlać sos pomidorowy... Pieczeń kminkowaBoczek wieprzowy pokroić na 2 równe kawałki, doprawić solą i pieprzem. Napełnić brytfannę około 2... Penne z warzywami i crème fraîcheCebulę dymkę oczyścić, przekroić wzdłuż na ćwiartki i pokroić w drobne listki. Obierz marchewki i... Pennesalad z gorgonzoląJeśli chcesz przygotować to danie w biurze, przygotuj je w domu: Aby przygotować sałatkę penne z... Penne z burakami i ginemAby przygotować penne z burakami i ginem, ugotuj penne w dużej ilości osolonej wody, aż będzie al dente... Tortellini z sosem pomidorowymAby przygotować tortellini z sosem pomidorowym, najpierw przygotuj sos pomidorowy. W tym celu zagotuj wodę w... Penne z salsą i tymiankiemZąbki czosnku pokroić w cienkie plasterki i lekko podsmażyć na odrobinie oliwy z oliwek. Usunąć skórkę... Penne z pesto z melisy i filetem z piersi kurczakaAby przygotować penne z pesto z melisy i filetem z piersi kurczaka, najpierw rozgrzej piekarnik do...