Penne Arrabiata

W przypadku Penne Arrabiata posiekaj cebulę, czosnek i boczek. Przekrój papryczkę chili na pół, usuń nasiona i pokrój w cienkie paski.

Odetnij skórkę z pomidorów i włóż je na chwilę do wrzącej wody, opłucz w zimnej wodzie, usuń skórkę i pokrój w drobną kostkę. Posiekać oregano (lub użyć suszonego oregano).

Cebulę, boczek i czosnek lekko podsmażyć na maśle, dodać paski chili, pokrojone w kostkę pomidory i oregano, doprawić solą, pieprzem i cukrem. Dodać 3 łyżki zupy jarzynowej i dusić przez około 10 minut.

W międzyczasie ugotować penne w zupie warzywnej, aż będzie al dente i odcedzić. Zachować część zupy jarzynowej. Wymieszać penne z sosem, w razie potrzeby dodać więcej zupy jarzynowej i delikatnie dusić przez kolejne 5 minut. Posypać Penne Arrabiata posiekaną natką pietruszki i świeżo startym parmezanem.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Ostrość Penne Arrabiata można określić samodzielnie, używając mniejszej lub większej ilości papryczek chili.

Powiązane Przepisy

Penne all Arrabbiata (Włochy)Aby przygotować Penne all Arrabbiata, najpierw pokrój boczek i cebulę w kostkę oraz drobno posiekaj chili... Penne all’arrabbiataAby przygotować Penne all Arrabbiata, zagotuj dużą ilość osolonej wody, dodaj penne i gotuj, aż będzie... Makaron z mięsem jagnięcym i serem fetaAby przygotować makaron z jagnięciną, obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Oczyścić i posiekać... Penne z sosem z wódkiAby przygotować sos do wódki, przepołowić chili i paprykę, usunąć nasiona, pokroić chili w bardzo... Penne all’arrabbiataAby przygotować penne all’ arrabbiata, zblanszuj 4 pomidory. Lekko naciąć skórkę pomidora... Penne al FornoAby przygotować Penne al Forno, najpierw obierz i pokrój cebulę w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek... Stary wiedeński garnek do zupyNajpierw dodać gotujące się mięso i śledzionę z zimną wodą i doprowadzić do wrzenia. Doprawić... Penne z warzywami i crème fraîcheCebulę dymkę oczyścić, przekroić wzdłuż na ćwiartki i pokroić w drobne listki. Obierz marchewki i... Penne z kapustą włoską i boczkiemAby przygotować penne z kapustą włoską i boczkiem, najpierw przygotuj kapustę włoską: Kapustę włoską... Penne z sosem paprykowo-pomidorowymAby przygotować penne z papryką i sosem pomidorowym, ugotuj penne al dente i odcedź. Drobno posiekaj... Sałatka z cukinii z roztopionymi pomidoramiAby przygotować sałatkę z penne i cukinii z roztopionymi pomidorami, obrać imbir i czosnek i bardzo drobno... Penne Rigate all’ArrabbiataAby przygotować Penne Rigate all’Arrabbiata, podpiecz szynkę na blasze wyłożonej papierem do... BossamW przypadku Bossam (koreański boczek wieprzowy z dipem sojowo-chilli i sałatką cebulową) najpierw zagotuj... Penne rigate z łososiem i wódkąAby przygotować penne rigate z łososiem i wódką, pokrój pomidory na ćwiartki, usuń pestki i osusz je... Ananasowa patelnia warzywna z kurczakiemAby przygotować ananasową patelnię warzywną z kurczakiem, najpierw rozmroź letnie warzywa. Obierz i... Penne rigate z sosem śmietanowo-serowymPrzygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Boczek pokroić w paski, mozzarellę w drobną kostkę...