Penne z pikantnym pesto pietruszkowym

Natkę pietruszki opłukać, osuszyć i oderwać liście. Następnie posiekaj je grubo i umieść w wysokim kubku.

Przekroić papryczkę chili wzdłuż na pół, usunąć nasiona i pokroić w bardzo cienkie paski. Posiekaj orzeszki piniowe. Dodaj oba składniki do pietruszki. Dodaj odrobinę soli morskiej lub ewentualnie soli ziołowej i oliwę z oliwek. Zmiksuj wszystko tak drobno, jak to możliwe za pomocą blendera ręcznego.

W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.

Zagotuj odpowiednią ilość wody na średniej patelni. Posolić, a następnie wsypać penne i gotować, aż będzie al dente, od czasu do czasu mieszając.

Gdy penne będzie miękkie, dodaj 1/2_dl płynu z gotowania do formy z pesto. Odcedzić penne, dobrze odsączyć, włożyć z powrotem na patelnię i wymieszać na miejscu z pesto i serem. Podawać w głębokich, ciepłych talerzach.

Powiązane Przepisy

Choinka z pestoNa choinkę z pesto przygotuj pesto ze szpinaku i bazylii. Następnie wymieszaj bułkę tartą z pesto i... Zupa pietruszkowa z krewetkamiAby przygotować zupę pietruszkową z krewetkami, wyjąć krewetki z opakowania i pozostawić do... Perskie gołąbkiAby przygotować nadzienie, najpierw umyj ryż kilka razy pod bieżącą wodą i odcedź. Usunąć łodygę... Penne z kapustą włoską i boczkiemAby przygotować penne z kapustą włoską i boczkiem, najpierw przygotuj kapustę włoską: Kapustę włoską... Penne all’arrabbiataAby przygotować Penne all Arrabbiata, zagotuj dużą ilość osolonej wody, dodaj penne i gotuj, aż będzie... Rosół babciW przypadku zupy z kurczaka babci najpierw umyj warzywa i zioła do zupy, wyrzuć zioła i osusz na papierze... Ziemniaki z pietruszkąNajpierw umyj ziemniaki pod letnią wodą. Następnie usuń skórkę za pomocą obieraczki do warzyw i pokrój... Penne z młodą cebulkąRoztop masło w rondlu, dodaj drobno posiekaną cebulę, sól i pieprz i gotuj przez około 15-20 minut na... Makaron chrzanowy z pesto z wędzonego łososiaAby przygotować makaron chrzanowy z pesto z wędzonego łososia, zetrzyj chrzan bardzo drobno i wymieszaj z... Chleb dyniowo-szałwiowyAby przygotować chleb dyniowo-szałwiowy, należy wydrążyć i obrać dynię, a następnie pokroić ją w... Penne z cukiniąNajpierw ugotuj penne w osolonej wodzie. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na oliwie z oliwek na złoty... Pesto pietruszkowo-miętoweAby przygotować pesto z pietruszki i mięty, opłucz pietruszkę i miętę zimną wodą i wytrząśnij do... Penne z orzeszkami pinii, szynką parmeńską i sałatką z rukoliAby przygotować penne z orzeszkami piniowymi, szynką parmeńską i rukolą, upraż orzeszki piniowe na... Tortellini z szynką i masłem szałwiowymAby przygotować tortellini z szynką i masłem szałwiowym, pokrój szynkę w szerokie paski. Umyć szałwię... Penne aglio e olio mit KräuternUgotować makaron w osolonej wodzie, aż będzie al dente i odcedzić. Umyć zioła, oderwać je od łodyg i... Gulasz z wiosennymi warzywami i pesto z dzikiego czosnkuAby przygotować pesto, posiekaj czosnek niedźwiedzi (a jeśli czosnek niedźwiedzi jest zbyt ostry, dodaj...