Penne z pomidorkami koktajlowymi




Ocena: 3.50 / 5.00 (14)

Całkowity czas: 30 minuty

Składniki:










Instrukcje:

Aby przygotować penne z pomidorkami koktajlowymi, ugotuj makaron w osolonej wodzie, aż będzie al dente – nie płucz, tylko odcedź i użyj od razu. Zachować trochę wody z gotowania.

Usuń środkową szypułkę z pomidorków koktajlowych i przekrój je na pół, pokrój ser feta w drobną kostkę. Oderwać listki bazylii od łodyżek.

Podsmaż połówki pomidorów z oliwą z oliwek na patelni, rozgnieć połowę pomidorów, dopraw solą i dodaj cukier. Następnie dodać ser feta. Poruszaj patelnią.

Dodać makaron, doprawić czarnym pieprzem. Na koniec skropić makaron wodą z gotowania (2-3 łyżki), udekorować listkami bazylii i podawać.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Jeśli chcesz, aby była ostrzejsza, dodaj chili i czosnek podczas smażenia.