Penne z rukolą i grzybami




Ocena: 3.53 / 5.00 (89)

Całkowity czas: 30 minuty

Składniki:





Pesto:









Instrukcje:

Aby przygotować penne z rukolą i grzybami, najpierw ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie.

Namocz suszone grzyby w niewielkiej ilości ciepłej wody (lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Następnie odcedź wodę.

Aby przygotować pesto, umyj rukolę, dobrze osusz i grubo posiekaj. Drobno zmiksować z pozostałymi składnikami.

Pozostałą rukolę również umyć i osuszyć.

Wymieszać makaron z pesto i grzybami. Rozłóż penne z rukolą i grzybami do miseczek i podawaj udekorowane rukolą.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Udekoruj penne rukolą i grzybami z grubo startym parmezanem lub pecorino. Cienko pokrojone prosciutto i suszone pomidory również pasują do tego dania.