Pikantna dynia

Dynię, papryczki chili i paprykę pokroić w kostkę. Szalotki pokroić w krążki, a czosnek i liście selera na małe kawałki. Zagotować ocet, wodę, cukier, sól, curry i przyprawy do marynowania. Dodaj pozostałe składniki i doprowadź do wrzenia. Napełnić gorące słoiki typu twist po brzegi i szczelnie zamknąć.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Dynie zawierają duże ilości karotenu i kwasu krzemowego. Ze względu na wysoką zawartość potasu działają moczopędnie i napotnie. Szalotka jest uprawną odmianą pora i charakteryzuje się łagodnym smakiem. Stosuje się ją w taki sam sposób jak cebulę. Szalotka zawiera potas, żelazo, cynk, mangan i siarczki. Ma również wysoką zawartość kwercetyny, substancji ochrony roślin, która może chronić między innymi przed rozwojem raka.Okres trwałości: 6 miesięcy

Powiązane Przepisy

Indyk z gwiazdkami seleraAby przygotować indyka z gwiazdkami selera, najpierw pokrój seler w plastry o grubości centymetra... Marynowana dynia piżmowaAby przygotować marynowaną dynię z gałką muszkatołową, pokrój miąższ dyni w kostkę o wymiarach ok... Oznaczanie próbki pektyny Zawartość pektyny w dżemieW przypadku testu pektynowego należy szybko wymieszać pektynę ze spirytusem metylowym w misce. Poczekaj... Filet z łososia alpejskiego z szalotką majerankowąAby przygotować filet z łososia alpejskiego z szalotką majerankową, podgrzej cukier z rozgniecionym... Ananasowe fondueAby przygotować ananasowe fondue, wyjmij owoce z puszki, zachowując sok. Wymieszać sok ananasowy z białym... Perskie gołąbkiAby przygotować nadzienie, najpierw umyj ryż kilka razy pod bieżącą wodą i odcedź. Usunąć łodygę... Penne z sosem z wódkiAby przygotować sos do wódki, przepołowić chili i paprykę, usunąć nasiona, pokroić chili w bardzo... Tortille wypełnione ognistym mięsem mielonymAby przygotować tortille z ognistym mięsem mielonym, podgrzej oliwę z oliwek w rondlu i duś w niej cebulę... Tortille ChiorizoAby przygotować tortille Chiorizo, najpierw umyj pomidory i pokrój je w dużą kostkę. Obierz cebulę i... Sałatka makaronowa z tuńczykiem i oliwkamiAby przygotować sałatkę makaronową z tuńczykiem i oliwkami, dobrze odsączyć tuńczyka w durszlaku i... Kaczka po pekińsku – prosty stylW przypadku tej kaczki po pekińsku nie należy przygotowywać całej kaczki, ale upiec piersi z kaczki po... Kubańskie danie jajeczne – RevoltilloAby przygotować kubańskie danie jajeczne Revoltillo, obrać młodą cebulę, umyć i pokroić w cienkie... Zupa dyniowo-kokosowaAby przygotować zupę dyniowo-kokosową, obierz dynię (chyba że używasz dyni Hokaido – możesz ją... Sałatka z dyni pepperoni z dressingiem balsamicznym z syropu klonowego i chrupiącym sezamemAby przygotować sałatkę z dyni i pepperoni z dressingiem balsamicznym z syropu klonowego i chrupiącym... Bochenek Einkorn na miętowym szpinakuAby przygotować bochenek z ryżu einkorn na miętowym szpinaku, ugotuj ryż einkorn w osolonej wodzie (około... Dyniowe lecho z mięsem mielonymAby przygotować dyniowe lecho z mięsem mielonym, zblanszować pomidory, obrać ze skórki, pokroić na...