Aby przygotować chrzanowe placuszki, wymieszaj mleko z jajkami. Wymieszać mąkę, olej, sól i pieprz. Odstawić na pół godziny. Rozgrzać odrobinę oleju na patelni do naleśników.
Piecz cienkie naleśniki jeden po drugim. Zawsze mieszaj ciasto w międzyczasie, aby chrzan nie opadł.
Pozostawić naleśniki do ostygnięcia i pokroić w cienkie paski.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Jeśli chcesz, aby chrzan był mniej kaloryczny, zastąp połowę mleka wodą.