Przepisy na lody

Przepis podstawowy:

Ubić żółtka z cukrem na kremową i bardzo bladożółtą masę.

W innej misce ubić śmietanę na bardzo sztywną pianę.

Zawsze dodawaj różne smaki do masy jajecznej, a następnie mieszaj, aż cukier prawie się rozpuści, a następnie wymieszaj masę jajeczną z bitą śmietaną i przelej do odpowiedniej miski lub ewentualnie puszki i umieść w zamrażarce na 4 godziny.

Ilość: około 1,5 litra

Lody cynamonowe:

Dodać cynamon i amaretto do podstawowego przepisu. W zależności od wyboru, 100 g posypki czekoladowej również bardzo dobrze smakuje w lodach.

Lody malinowe:

Rozgnieść maliny na sok, dodać czerwoną pomarańczę i sok z cytryny do przepisu podstawowego. (Lody truskawkowe, jeżynowe, wiśniowe przy użyciu tej samej metody).

Lody cytrynowe przygotowuje się z 0,1 litra soku z jednej cytryny.

Lody czekoladowe lub nugatowe:

Czekoladę należy roztopić i ponownie schłodzić, aż będzie letnia, a następnie wmieszać do masy jajecznej, w przeciwnym razie jajka się zsiadną.

Dodać Baileys lub ewentualnie inny likier czekoladowy.

Lekko podgrzej Nutellę, aby była płynna, dodaj do podstawowego przepisu i dodaj 2 łyżki likieru czekoladowego.

Wskazówka: Wolisz czekoladę mleczną czy ciemną? W zależności od tego, którą wolisz, użyj tej, która smakuje lepiej.

Powiązane Przepisy

Lody z ciemną czekoladąUmieścić mleko i śmietankę w dużym rondlu i delikatnie podgrzewać, mieszając od czasu do czasu, aż... Ciasto mus z dyni i mango z „ZottoladeUbij masło z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać jajka, a następnie wlać rozpuszczoną polewę... Ciasto z musem czekoladowym TropicAby przygotować mus czekoladowy Tropic, najpierw przygotuj czekoladową bazę. Utrzyj masło z cukrem pudrem... Penne al FornoAby przygotować Penne al Forno, najpierw obierz i pokrój cebulę w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek... Ciasto z karmelizowanymi bananamiAby przygotować ciasto z karmelizowanymi bananami, umyj cytrynę, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok... Lody CrocanteZagotować 1 1/2 łyżki wody z 1 1/2 łyżki cukru i wymieszać z likierem pomarańczowym. W misce do... Babeczki z jednorożcemAby przygotować babeczki z jednorożcem, najpierw przygotuj tęczowe ciasto według tego przepisu. Upiecz... Ciasto makowe AmarenaAby przygotować ciasto makowe Amarena, ubijaj jajka, sok pomarańczowy i cukier przez około 8 minut do... Amerykańskie ciasteczkaAby przygotować brownies, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i pozostaw na chwilę do ostygnięcia... Lodowe spaghetti z truskawkowym bologneseAby przygotować spaghetti lodowe z truskawkowym bolognese, umyć, oczyścić i posiekać truskawki, posypać... Garnek curry z indykiem i orzechami nerkowcaPokrój mięso z indyka na małe kawałki wielkości kęsa. Doprawić solą, pieprzem i curry w misce i... Ciasto bez dnaUtrzeć masło, cukier i jajka. Wymieszać semolinę z pszenicy durum z proszkiem do pieczenia, dodać do masy... Kawowe lody makowe z marynowanymi wiśniamiCzerwone wino zagotować z cukrem, miąższem wanilii, cynamonem i octem. Następnie wrzuć do niego wiśnie i... Stare wiedeńskie ciasto czekoladoweWysmarować masłem dno tortownicy. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ubić żółtka z cukrem waniliowym, solą i... Osiem Skarbów De LuxeAby przygotować Osiem Skarbów, obtocz wieprzowinę, ćwiartki przepiórki, paski piersi kaczki i kawałki... Dyniowe tiramisuAby przygotować dyniowe tiramisu, obierz i pokrój dynię w kostkę, ugotuj na parze w niewielkiej ilości...