Aby przygotować półksiężyce z pestkami dyni, pokrój masło na kawałki i zagnieć z mąką. Dodać cukier puder i zmielone pestki dyni i dobrze zagnieść.
Uformować ciasto w kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić przez około 2 godziny. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Pokrój ciasto na kawałki i uformuj każdy kawałek w wałek o grubości palca.
Odcinać małe kawałki i formować rogaliki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez ok. 10-12 minut. Jeszcze gorące posypać cukrem waniliowym wymieszanym z cukrem pudrem.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Półksiężyce z pestkami dyni to nieco inna wariacja na temat półksiężyców waniliowych.