Sałatka matie z burakami

Aby przygotować sałatkę z matiasów, pokrój filety z matiasów na paski o szerokości 1-1,5 cm. Połowę buraków i obrane jabłko zetrzeć na drobnej tarce (najlepiej za pomocą robota kuchennego).

Wymieszać z chrzanem, majonezem, śmietaną, octem jabłkowym i olejem rzepakowym, doprawić solą i pieprzem. Posiekaj natkę pietruszki, obierz cebulę, pokrój w paski i również wymieszaj.

Pozostałego buraka pokroić na kawałki ok. 1 x 1 cm i wymieszać z sosem i kawałkami matiasa.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Do sałatki matie najlepiej podawać świeże wypieki. Ostrość można indywidualnie dostosować do własnych preferencji, dodając więcej lub mniej chrzanu.

Powiązane Przepisy

Karp amurski z olejem rdzeniowym – krem z dyniKarpia amurskiego pokroić w drobną kostkę z olejem z rdzenia na krem z miąższu dyni, doprawić i gotować... Zupa dyniowa z chiaPokrój dynię na małe kawałki. Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę. Lekko podsmażyć cebulę na... Zupa krem z dyniObierz dynię i pokrój ok. 50 g miąższu dyni w cienkie paski o długości 5-6 cm i odłóż je na bok... Sałatka makaronowa z tuńczykiem i oliwkamiAby przygotować sałatkę makaronową z tuńczykiem i oliwkami, dobrze odsączyć tuńczyka w durszlaku i... Sałatka z dyni pepperoni z dressingiem balsamicznym z syropu klonowego i chrupiącym sezamemAby przygotować sałatkę z dyni i pepperoni z dressingiem balsamicznym z syropu klonowego i chrupiącym... Pracownicy koleiUmieść wszystkie składniki na kruche ciasto w misce i wymieszaj hakiem do ciasta lub wymieszaj ręcznie na... Zapiekanka z chleba dyniowegoAby przygotować zapiekankę z chleba dyniowego, najpierw natłuść naczynie do pieczenia. Rozgrzej piekarnik... BarszczNajpierw włożyć nieobrane buraki do stalowego garnka lub starego rondla (buraki ciemnieją), zalać... Indyk z gnocchi shiitake i burakamiAby przygotować gnocchi, ugotuj buraki w osolonej wodzie z kminkiem do miękkości. Wyjąć i obrać... Karczoch jerozolimski GuglhupfAby przygotować galaretkę z topinamburu, umyj marchewki i bulwy topinamburu, osusz je, obierz i zetrzyj na... Jaja mrówek w szlamie ropuch z pieczonymi larwamiAby przygotować jaja mrówek w śluzie ropuchy, pokrój szalotkę w kostkę. Posiekaj morele. Drobno posiekaj... Zupa krem z dyni z paluszkami z ciasta francuskiegoAby przygotować zupę krem z dyni, obierz dynię i cebulę, a następnie pokrój je w drobną kostkę. W... Kminkowe fondueAby przygotować kminkowe fondue, obierz ziemniaki, ugotuj je do miękkości i odstaw na bok. Ziemniaki... Ananasowe fondueAby przygotować ananasowe fondue, wyjmij owoce z puszki, zachowując sok. Wymieszać sok ananasowy z białym... Kolejarze na Styryjskiej DrodzeW przypadku styryjskiego railwaymen wszystkie składniki należy dobrze wymieszać lub zagnieść w robocie... Bouillabaisse z lokalnych wódAby przygotować bouillabaisse z lokalnych wód, pokrój szalotki w drobną kostkę. Pokrój koper włoski...