Sorbet różany




Ocena: 3.91 / 5.00 (43)

Całkowity czas: 1 godzina

Składniki:








Instrukcje:

Aby przygotować sorbet różany, zagotuj 1/4 l wody z cukrem i zdejmij z ognia.

Dodać wodę różaną, sok pomarańczowy, sok z cytryny i pieprz i pozostawić do zaparzenia na 15 minut.

Przelać przez drobne sito i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Ubić białka na sztywną pianę i wymieszać z syropem.

Przelać do maszyny do lodów i zamrażać przez 20 minut dwukrotnie lub przelać mieszaninę do miski i umieścić w zamrażarce na około 2 godziny.

W międzyczasie kilkakrotnie wymieszać trzepaczką.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Jeśli jesteś jednym ze szczęśliwców, którzy posiadają krzew róży, który nie został spryskany, możesz udekorować ten wymarzony deser płatkami róży.