Tort lodowy

Aby przygotować tort lodowy, najpierw włóż wafelki do zamrażarki i pokrusz je za pomocą wałka do ciasta. Rozpuść białą czekoladę w misce na parze i wymieszaj z okruchami wafli. Wyłóż dno tortownicy (18-20 cm) pergaminem do pieczenia, rozprowadź masę na wierzchu i włóż do zamrażarki na około 10 minut. Aby przygotować nadzienie i wykończenie, przetrzyj jagody przez sito do miski. Odłożyć 1/3 mieszanki jagód. Do pozostałej masy jagodowej dodać cukier puder i jogurt grecki. Ubijaj śmietanę przez około 3 minuty do uzyskania kremowej konsystencji (powinna być kremowa, ale nie ciągnąca się) i również ostrożnie wymieszaj. Rozłóż mieszankę lodów równomiernie na zamrożonym spodzie. Rozłóż mieszankę jagód na powierzchni i utwórz wiry widelcem. Pozostawić do zamrożenia na co najmniej 8 godzin i wyjąć z zamrażarki na pół godziny przed podaniem.Wariant tortu lodowego: Aby uzyskać dwie różne warstwy, podzielić krem pâtisserie i mieszankę jogurtową. W jednej połowie wymieszać jagody. Nałożyć tę warstwę na podstawę rożka do lodów i umieścić w zamrażarce na 60 minut. Następnie nałóż białą warstwę i zrób wiry z pozostałej mieszanki jagód, tak jak w pierwszym wariancie.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Przed krojeniem każdego kawałka tortu należy krótko przytrzymać nóż pod ciepłą wodą, co ułatwi krojenie tortu lodowego.

Powiązane Przepisy

Ciasto adwentoweW przypadku ciasta adwentowego umieść spód ze speculoos lub herbatnikami w torebce do zamrażania... Ciasto makowe AmarenaAby przygotować ciasto makowe Amarena, ubijaj jajka, sok pomarańczowy i cukier przez około 8 minut do... Icy Spring – Zielony sorbetAby przygotować Icy Spring, oberwij liście bazylii i pietruszki z łodyg i posiekaj. Wymieszać z cukrem na... Tradycyjny angielski świąteczny indykW przypadku tradycyjnego angielskiego indyka bożonarodzeniowego należy najpierw przygotować farsz. W tym... Lody tiramisuAby przygotować lody tiramisu, ostudź kawę i wymieszaj ją z odrobiną rumu w płytkim naczyniu. Nasączyć... Ciasto trufloweAby przygotować ciasto truflowe, podgrzej bitą śmietanę z kawą rozpuszczalną, ale nie gotuj. Posiekać... Amaretto Blueberry CrumbleAby przygotować Amaretto Blueberry Crumble, najpierw rozgrzej piekarnik do 210°C (grzanie górne i dolne)... Tropikalny koktajlAby przygotować tropikalny koktajl, zmiksuj mango, papaję i ananasa w blenderze koktajlowym i w razie... Czas doskonałyNajpierw przygotuj podstawową mieszankę do lodów parfait. Najpierw umieść żółtka, jajka i cukier w... Tort w kształcie łezkiNa ciasto w kształcie łezki zagnieść razem wszystkie składniki ciasta i wlać do formy. Podnieść... Lodowe ciasto lawendoweAby przygotować lodowe ciasto lawendowe, pokruszyć ciastka ryżowe. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i... Ciasto z mrówkamiPrzepis na ciasto dla wszystkich smakoszy: Przygotować masę biszkoptową i na końcu ostrożnie wmieszać... Kawowe ciasto z mascarponeAby przygotować kawowe ciasto mascarpone, ubij białka na sztywną pianę. Ubij żółtka, kawę... Kostki lodu z kwiatamiAby przygotować kostki lodu z kwiatami, umieść kwiaty w foremce do kostek lodu i napełnij je wodą... Ciasto z kawą i likierem jajecznymAby przygotować ciasto z kawą i likierem jajecznym, oddziel jajka i ubij białka na sztywno. Utrzeć... Tortellini z nadzieniem szpinakowo-serowym i masłem szałwiowymAby przygotować ciasto, zagnieść pszenicę durum i jajka w robocie kuchennym z przystawką do zagniatania...