Aby przygotować tortellini w sosie szynkowym, ugotuj tortellini w osolonej wodzie, aż będą al dente, opłucz i odcedź. Wymieszać crème fraîche z jogurtem i delikatnie podgrzać, ciągle mieszając.
Dodać zmiażdżony czosnek, przyprawy, szynkę pokrojoną w paski i drobno posiekane zioła kuchenne. Podzielić tortellini na porcje, polać sosem i podawać tortellini w sosie szynkowym.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Jako alternatywę dla świeżych ziół, do tortellini w sosie szynkowym można również użyć mrożonych - one również wyróżniają się świeżym smakiem!