Tortille wypełnione ognistym mięsem mielonym

Aby przygotować tortille z ognistym mięsem mielonym, podgrzej oliwę z oliwek w rondlu i duś w niej cebulę tak wolno, jak to możliwe, na bardzo małym ogniu, aż będzie jasna. Dodać posiekany czosnek i koncentrat pomidorowy, wymieszać i wlać sos Tabasco oraz odrobinę octu chili.

Krótko zagotować, dodać pokrojone w kostkę pomidory i fasolę. Wlej odrobinę wody, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż sos ładnie się zredukuje. Teraz dodać mięso mielone, upewniając się, że się nie zbryli.

Dopraw solą, pieprzem i chili i pozwól mięsu się ugotować. (Jeśli mieszanka jest zbyt sucha, dodać trochę wody i ponownie zagotować). W razie potrzeby doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

W międzyczasie rozgrzać piekarnik i podgrzać tortille zgodnie z instrukcją.

Ułożyć ciepłe tortille na wierzchu, posmarować każdą odrobiną mieszanki mięsnej, posypać świeżo posiekaną kolendrą lub natką pietruszki i pokrojoną w kostkę czerwoną cebulą. Złożyć i podawać tortille z ognistym mięsem mielonym.

Powiązane Przepisy

Tortille ChiorizoAby przygotować tortille Chiorizo, najpierw umyj pomidory i pokrój je w dużą kostkę. Obierz cebulę i... Pierś z indyka z sosem paprykowo-cebulowymAby przygotować pierś z indyka z sosem paprykowo-cebulowym, najpierw obsmaż pierś z indyka na niewielkiej... Indyk z karmelizowanymi śliwkamiAby przygotować indyka z karmelizowanymi śliwkami, najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C. W międzyczasie... TortilleAby przygotować tortille, wymieszaj wszystkie składniki na kremowe ciasto. Rozsmaruj 1/4 ciasta na patelni... Ananasowe fondueAby przygotować ananasowe fondue, wyjmij owoce z puszki, zachowując sok. Wymieszać sok ananasowy z białym... Pieczeń kminkowaBoczek wieprzowy pokroić na 2 równe kawałki, doprawić solą i pieprzem. Napełnić brytfannę około 2... Penne all’arrabbiataAby przygotować Penne all Arrabbiata, zagotuj dużą ilość osolonej wody, dodaj penne i gotuj, aż będzie... Ananasowa patelnia warzywna z kurczakiemAby przygotować ananasową patelnię warzywną z kurczakiem, najpierw rozmroź letnie warzywa. Obierz i... Marynowana dynia piżmowaAby przygotować marynowaną dynię z gałką muszkatołową, pokrój miąższ dyni w kostkę o wymiarach ok... Perskie gołąbkiAby przygotować nadzienie, najpierw umyj ryż kilka razy pod bieżącą wodą i odcedź. Usunąć łodygę... Tortellini z dyniąAby przygotować dyniowe tortellini, pokrój dynię na grube plastry i piecz w piekarniku przez około 30... Paszteciki z dyni i polenty z czerwoną fasoląMiąższ dyni i cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju kukurydzianym MAZOLA, dodać 3/8 l... Sałatka z tortelliniAby przygotować sałatkę z tortellini, posyp tortellini, które zostały ugotowane dzień wcześniej... Osiem skarbówW przypadku Ośmiu Skarbów, pokrój mięso w cienkie paski i zamarynuj solą, pieprzem, odrobiną soku z... BarszczNajpierw włożyć nieobrane buraki do stalowego garnka lub starego rondla (buraki ciemnieją), zalać... Penne z salsą i tymiankiemZąbki czosnku pokroić w cienkie plasterki i lekko podsmażyć na odrobinie oliwy z oliwek. Usunąć skórkę...