Traunseeschnitten




Ocena: 3.67 / 5.00 (134)

Całkowity czas: 45 minuty

Składniki:












Dla masy piankowej:




Do zraszania:



Instrukcje:

Utrzeć masło, żółtka, sól, połowę cukru, rum i wanilię. Ubić białka z pozostałym cukrem na sztywną pianę. Wmieszać do ciasta starte orzechy, czekoladę, mąkę i na koniec ubite białka. Rozłóż masę na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury ok. 165-175°C przez 13-15 minut. Aby przygotować bezę, ubić białka z cukrem na sztywną pianę i rozprowadzić na kromkach. Posypać orzechami lub migdałami i ponownie piec w temperaturze około 100°C przez około 10 minut.