Aby przygotować zapiekankę z chipsami tortilla, najpierw wyłóż blachę papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Obierz i drobno posiekaj cebulę. Smażyć na niewielkiej ilości oleju, aż się zeszkli. Dodać mięso mielone i podsmażyć. Dodać sos chili, kukurydzę i fasolę. Dusić krótko.
Rozłóż frytki na blasze do pieczenia. Na wierzchu rozłożyć mielone mięso i posypać serem. Wstawić zapiekankę do piekarnika na około 20 minut.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Podawać zapiekankę z chipsami tortilla z dipem śmietanowym.