Zielony makaron wstążkowy z różnymi sosami z parowaru




Ocena: 3.55 / 5.00 (75)

Całkowity czas: 45 minuty

Makaron:






Sos gorgonzola:









Sos bazyliowy:






Instrukcje:

W przypadku zielonego makaronu wstążkowego umieść makaron wstążkowy w 2 nieperforowanych pojemnikach do gotowania i napełnij każdy z nich wodą do poziomu 3 cm poniżej krawędzi. Posolić i gotować (w temperaturze 100°C przez 14 minut lub w temperaturze 120°C przez 8 minut).

Aby przygotować sos Gorgonzola, pokroić ser w kostkę, umieścić w rondelku i podgrzać na małym ogniu. Wmieszać śmietanę. Wymieszać mąkę kukurydzianą z mlekiem, dodać do sosu i mieszając doprowadzić do wrzenia. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

Aby przygotować sos bazyliowy, drobno posiekaj bazylię. Wymieszać wszystkie składniki razem.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Przepyszny przepis na tagliatelle dla różnych smaków!