Ziemniaki w mundurkach z sałatką śledziową

Aby przygotować ziemniaki w mundurkach z sałatką śledziową, najpierw rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C od góry i od dołu. Posmaruj 4 kawałki folii aluminiowej olejem.

Kilkakrotnie nakłuć ziemniaki widelcem, doprawić solą i pieprzem, a następnie szczelnie zawinąć w folię aluminiową. Umieść ziemniaki w mundurkach na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez około 1 godzinę, aż będą miękkie.

Filety z matiasa osuszyć i pokroić na kawałki wielkości kęsa. Cebulę obrać, pokroić w ósemki i w cienkie paski. Jabłka umyć, pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Przekrój ćwiartki wzdłuż na pół i pokrój w poprzek na kawałki.

Wymieszać śmietanę z jogurtem, majonezem, octem i sokiem z cytryny na gładką masę. Doprawić dressing solą, cukrem i pieprzem. Wymieszać wszystkie przygotowane składniki sałatki i doprawić sałatkę śledziową do smaku.

Ziemniaki wyjąć z folii, przekroić w poprzek, lekko docisnąć i krótko gotować na parze. Napełnić sałatką śledziową, lekko doprawić pieprzem i podawać ziemniaki w mundurkach z sałatką śledziową posypaną koperkiem.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Pozostałą sałatkę śledziową podawać oddzielnie z ziemniakami w mundurkach z sałatką śledziową.

Powiązane Przepisy

Jajka w mundurkachAby przygotować jajka w mundurkach, ugotuj ziemniaki w łupinach do miękkości i przekrój je na pół... Sałatka ziemniaczana MatjesZiemniaki umyć i gotować we wrzątku przez ok. 20 minut, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę o boku ok. 2... Sałatka makaronowa z tuńczykiem i oliwkamiAby przygotować sałatkę makaronową z tuńczykiem i oliwkami, dobrze odsączyć tuńczyka w durszlaku i... Marzycielska sałatka dla smakoszyAby uzyskać wymarzoną sałatkę dla smakoszy, obierz skórki z dwóch ogórków w długie paski za pomocą... Pierś z indyka z sosem paprykowo-cebulowymAby przygotować pierś z indyka z sosem paprykowo-cebulowym, najpierw obsmaż pierś z indyka na niewielkiej... Stek z krokodyla z trawą cytrynowąRozgrzej grill. Obierz marchewki, oczyść i umyj seler. Pokrój warzywa w cienkie paski. Obrać imbir i... Ziemniaki z pietruszkąNajpierw ugotuj ziemniaki w dużej ilości osolonej wody, aż będą twarde, około 20 minut w zależności od... Ziemniaki z kminkiemAby przygotować ziemniaki z kminkiem, dokładnie umyj ziemniaki i przekrój je na pół. Grubo zmielić... BossamW przypadku Bossam (koreański boczek wieprzowy z dipem sojowo-chilli i sałatką cebulową) najpierw zagotuj... Sałatka Matie w stylu gospodyni domowejWymieszać śmietanę z cebulą, pokrojonymi w kostkę korniszonami, musztardą, kaparami, pastą z anchois i... Ziemniaki z pietruszkąNajpierw umyj ziemniaki pod letnią wodą. Następnie usuń skórkę za pomocą obieraczki do warzyw i pokrój... Zupa dyniowo-kokosowaAby przygotować zupę dyniowo-kokosową, obierz dynię (chyba że używasz dyni Hokaido – możesz ją... Kluski dyniowo-ziemniaczane z sauhaxl i fasoląAby przygotować knedle z dyni i ziemniaków z sauhaxl i fasolą, umyj ziemniaki, osusz je, zawiń w folię... Tropikalna sałatka owocowa Piña ColadaAby przygotować tropikalną sałatkę owocową piña colada, najpierw przygotuj wszystkie składniki. Obierz... Korzeń dyni i papryki GröstlAby przygotować gröstl z dyni i papryki, obierz ziemniaki, usuń szypułkę z papryki i usuń nasiona... Sałatka makaronowa z pesto alla genoveseAby przygotować sałatkę makaronową, zagotuj dużą ilość osolonej wody. Dodać farfalle i gotować, aż...