Ziemniaki z pietruszką

Ugotować i obrać ziemniaki.

Rozgrzać oliwę z masłem i podsmażyć ziemniaki na złoty kolor, dodać posiekaną natkę pietruszki i ponownie podsmażyć.

Doprawić ziemniaki z pietruszką solą morską i pieprzem.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Ziemniaki z pietruszką to klasyka kuchni austriackiej, szczególnie dobrze komponująca się ze sznyclem wiedeńskim i pieczoną rybą.

Powiązane Przepisy

Ziemniaki z pietruszkąNajpierw umyj ziemniaki pod letnią wodą. Następnie usuń skórkę za pomocą obieraczki do warzyw i pokrój... Stara wiedeńska zupa ziemniaczanaW przypadku Altwiener Erdäpfelsuppe obrać cebulę i drobno posiekać. Grzyby oczyścić i pokroić w drobną... Klopsiki z pietruszkąCebulę dymkę oczyścić, opłukać i pokroić w cienkie krążki. Połowę odłożyć na bok. Usunąć... Zupa pietruszkowa z krewetkamiAby przygotować zupę pietruszkową z krewetkami, wyjąć krewetki z opakowania i pozostawić do... Pierś z indyka z sosem paprykowo-cebulowymAby przygotować pierś z indyka z sosem paprykowo-cebulowym, najpierw obsmaż pierś z indyka na niewielkiej... Dyniowe risottoDynię obrać, usunąć pestki i pokroić w drobną kostkę. Umyć i drobno posiekać natkę pietruszki... Korzeń dyni i papryki GröstlAby przygotować gröstl z dyni i papryki, obierz ziemniaki, usuń szypułkę z papryki i usuń nasiona... BarszczNajpierw włożyć nieobrane buraki do stalowego garnka lub starego rondla (buraki ciemnieją), zalać... Zupa rzeżuchowaCebulę obrać i drobno posiekać. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę (2 x 2 cm). Roztop masło w garnku i... Konserwowa zupa z knedlami chlebowymiDo zupy konserwowej z knedlami chlebowymi potrzebny jest rosół. Pokroić kurczaka i warzywa korzeniowe na... Grzyby pietruszkoweNa patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć posiekany czosnek na złoty kolor. Dodać grzyby i smażyć... Indyk z gnocchi shiitake i burakamiAby przygotować gnocchi, ugotuj buraki w osolonej wodzie z kminkiem do miękkości. Wyjąć i obrać... Tortille wypełnione ognistym mięsem mielonymAby przygotować tortille z ognistym mięsem mielonym, podgrzej oliwę z oliwek w rondlu i duś w niej cebulę... Pastel (brazylijskie sajgonki)Najpierw przygotuj ciasto na pastel: Wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać gładkie ciasto. Uformować... Gulasz ze strusiaDo gulaszu ze strusia obrać cebulę, marchewkę i korzeń pietruszki i pokroić wszystko w drobną kostkę. W... Penne NovelliCzosnek pokroić w cienkie plasterki i lekko podsmażyć na odrobinie oliwy z oliwek. Wlać sos pomidorowy...