Najpierw ugotuj ziemniaki w dużej ilości osolonej wody, aż będą twarde, około 20 minut w zależności od ich wielkości.
Następnie obierz je i pozostaw w całości, przekrój na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości. Roztopić masło na dużej patelni, aż stanie się orzechowo-brązowe i dodać pietruszkę.
Dodaj ziemniaki, wrzuć na patelnię i łyżką nakładaj masło pietruszkowe na ziemniaki.
Przed podaniem doprawić ziemniaki z pietruszką solą.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Te ziemniaki z pietruszką są szczególnie smaczne ze względu na masło i dobrze pasują do wszelkiego rodzaju dań mięsnych i rybnych. Szczególnie dobrze komponują się z daniami pieczonymi.