Zupa dyniowo-cukiniowa

Cukinie umyć i pokroić w kostkę, dynię obrać i pokroić w kostkę, podsmażyć razem z chili na oliwie z oliwek i wlać do zupy.

Gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut, a następnie przecedzić. Wymieszać z crème fraîche i doprawić zupę solą i pieprzem.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Zupa nabiera azjatyckiego charakteru, jeśli zamiast crème fraîche dodamy do niej mleko kokosowe.

Powiązane Przepisy

BarszczNajpierw włożyć nieobrane buraki do stalowego garnka lub starego rondla (buraki ciemnieją), zalać... Chleb dyniowo-szałwiowyAby przygotować chleb dyniowo-szałwiowy, należy wydrążyć i obrać dynię, a następnie pokroić ją w... Kluski dyniowo-ziemniaczane z sauhaxl i fasoląAby przygotować knedle z dyni i ziemniaków z sauhaxl i fasolą, umyj ziemniaki, osusz je, zawiń w folię... Penne z cukiniąNajpierw ugotuj penne w osolonej wodzie. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na oliwie z oliwek na złoty... Zupa dyniowo-kokosowaAby przygotować zupę dyniowo-kokosową, obierz dynię (chyba że używasz dyni Hokaido – możesz ją... Sałatka makaronowa z tuńczykiem i oliwkamiAby przygotować sałatkę makaronową z tuńczykiem i oliwkami, dobrze odsączyć tuńczyka w durszlaku i... Matjesfilets z młodymi ziemniakami i brunchUmyj ziemniaki i gotuj w osolonej wodzie przez około 25 minut. Jajko gotować na twardo przez około 10... Dżem dyniowo-imbirowyMiąższ dyni pokroić w kostkę i wlać do dużego garnka z sokiem multiwitaminowym. Gotować przez 15-20... Chalamade (Csalamádé)Cebulę pokroić w krążki, a czosnek w plasterki. Najpierw podsmażyć cebulę na rozgrzanym tłuszczu, a... Bochenek z dynią i piwnym seremDynię pokroić w drobną kostkę i podsmażyć. Cukinie i cebulę pokroić w drobną kostkę i krótko... Indyk z gnocchi shiitake i burakamiAby przygotować gnocchi, ugotuj buraki w osolonej wodzie z kminkiem do miękkości. Wyjąć i obrać... Dynia z sosem cebulowym z parowaruAby przygotować dynię z sosem cebulowym, pokrój miąższ dyni w wąskie paski, umieść w perforowanym... Gulasz fasolowy z boczkiemAby przygotować gulasz z fasoli z boczkiem, przepłucz fasolę zimną wodą i dobrze odsącz. Cebulę i... Zupa krem chrzanowy z wędzonym filetem z pstrągaAby przygotować zupę krem chrzanowy z wędzonymi filetami z pstrąga, roztop masło, podsmaż cebulę i... Dżem dyniowo-marchewkowyAby przygotować dżem dyniowo-marchewkowy, najpierw zetrzyj dynię z gałką muszkatołową i marchewkę na... Zupa z pasternakuAby przygotować zupę z pasternaku, najpierw usuń skórkę z pasternaku, umyj go i pokrój w cienkie...