Zupa grzybowa z dynią i jajkiem oraz pasztecikami z wędzonego mięsa




Ocena: 3.58 / 5.00 (125)

Całkowity czas: 30 minuty

Składniki:












Instrukcje:

Obierz dynię i pokrój w kostkę. Podgrzej Rama Culinesse w rondlu i podsmaż w nim kostki dyni.

Następnie wlej 3/4 l wody, dodaj KNORR Kaiser Teller Eierschwammerl Suppe, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Pokrój młodą cebulę w cienkie krążki, czosnek i wędzone mięso w drobną kostkę i wymieszaj wszystko razem w misce. Ułóż arkusze ciasta strudlowego jeden na drugim i pokrój na dziewięć równych kwadratów. Umieść łyżkę mieszanki wędzonego mięsa na środku kwadratów, posmaruj rogi roztopioną margaryną, złóż kwadraty razem. Ułożyć ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, ponownie posmarować margaryną i piec w rozgrzanym piekarniku przez 10 minut.

Śmietanę ubić na półsztywno. Wlać zupę do talerzy i udekorować śmietaną i świeżymi ziołami.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Zamiast selera można użyć grubo startej i dobrze odciśniętej cukinii.