Zupa krem chrzanowy z wędzonym filetem z pstrąga




Ocena: 3.74 / 5.00 (69)

Całkowity czas: 45 minuty

Składniki:











Do dekoracji:



Instrukcje:

Aby przygotować zupę krem chrzanowy z wędzonymi filetami z pstrąga, roztop masło, podsmaż cebulę i dodaj mąkę.

Następnie wlać zupę warzywną.

Dopraw zupę solą, pieprzem i sokiem z cytryny i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.

Następnie dodać QimiQ i zmiksować.

Dodać drobno posiekany chrzan i ponownie zmiksować.

Filety z wędzonego pstrąga pokroić na małe kawałki, dodać do zupy i udekorować.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Do tej zupy najlepiej pasuje chrupiąca bagietka lub tostowany brązowy chleb.