Zupa krem z dyni z kardamonem




Ocena: 4.18 / 5.00 (45)

Całkowity czas: 30 minuty

Składniki:










Instrukcje:

Aby przygotować zupę krem z dyni z kardamonem, rozgrzać olej, podsmażyć posiekaną cebulę z pokrojonym w kostkę miąższem dyni, aż zeszkli się i wlać bulion.

Doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu do miękkości. Dodać imbir i zmiksować blenderem ręcznym na kremową masę. Na koniec wmieszać kardamon, w razie potrzeby dodać mielony pieprz i podawać zupę krem z dyni z kardamonem.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Zupę krem z dyni z kardamonem uszlachetnić natką pietruszki lub szczypiorkiem.