Zupa krem z topinamburu z karczochami

Aby przygotować zupę krem z topinamburu, najpierw umyj i grubo posiekaj topinambur. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Imbir obrać i drobno zetrzeć.

Podsmaż cebulę na niewielkiej ilości oleju. Dodać ryż i smażyć do zeszklenia. Dodać topinambur. Doprawić kminkiem i imbirem i wlać zupę warzywną. Przykryć i gotować, aż ryż i warzywa będą miękkie.

Dodać mleko kokosowe, sól i pieprz.

Zupę krem z topinamburu zmiksować na drobno.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Zupę krem z topinamburu można również zmiksować z marchewką. Marchew można również podawać jako zupę chowder.

Powiązane Przepisy

Zupa z topinamburu i smażone foie gras z cynamonem i gałką muszkatołowąDo zupy z topinamburu obrać cebulę i pokroić w drobną kostkę. Umyj topinambur, obierz go i grubo pokrój... Zupa z topinamburu z migdałamiAby przygotować zupę z topinamburu z migdałami, obrać topinambur i cebulę, podsmażyć w garnku z... Zupa krem z dyni z krewetkami ziołowymiAby przygotować zupę krem z dyni z krewetkami ziołowymi, obierz cebulę i ziemniaki i pokrój je na grube... Karczoch jerozolimski GuglhupfAby przygotować galaretkę z topinamburu, umyj marchewki i bulwy topinamburu, osusz je, obierz i zetrzyj na... Zupa krem chrzanowy z wędzonym filetem z pstrągaAby przygotować zupę krem chrzanowy z wędzonymi filetami z pstrąga, roztop masło, podsmaż cebulę i... Zupa z pasternakuAby przygotować zupę z pasternaku, najpierw usuń skórkę z pasternaku, umyj go i pokrój w cienkie... AjvarUmyj paprykę, przekrój ją na pół, usuń nasiona, skórkę i szypułkę. Umyj melanzani, usuń szypułkę... Curry dyniowo-marchewkowo-pieprzowe z dipem miętowo-jogurtowymPokrój miąższ dyni w dużą kostkę. Przekrój pepperoni wzdłuż na pół. Obierz marchew i cebulę i... Perskie gołąbkiAby przygotować nadzienie, najpierw umyj ryż kilka razy pod bieżącą wodą i odcedź. Usunąć łodygę... Zupa krem z dyni z kardamonemAby przygotować zupę krem z dyni z kardamonem, rozgrzać olej, podsmażyć posiekaną cebulę z pokrojonym w... Makaron z łososiem i karczochamiAby przygotować makaron z łososiem i karczochami, umyj cytrynę, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok. Umyć... Zupa kminkowaAby przygotować zupę kminkową, drobno posiekaj dymkę. Rozgrzać masło w rondlu i wsypać mąkę... BarszczNajpierw włożyć nieobrane buraki do stalowego garnka lub starego rondla (buraki ciemnieją), zalać... Garnek curry z indykiem i orzechami nerkowcaPokrój mięso z indyka na małe kawałki wielkości kęsa. Doprawić solą, pieprzem i curry w misce i... Jaja mrówek w szlamie ropuch z pieczonymi larwamiAby przygotować jaja mrówek w śluzie ropuchy, pokrój szalotkę w kostkę. Posiekaj morele. Drobno posiekaj... Zupa krem z dyni z curryAby przygotować zupę krem z dyni z curry, obrać dynię, usunąć pestki i pokroić na kawałki. Podsmażyć...